火龍果壓榨機成功試機

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火龍果汽酒及其生產工藝，其特征是將新鮮成熟的火龍果果肉經去皮、破碎、偏重亞硫酸鈉處理后，離心分離、過濾并調整ｐＨ值及糖度，再經巴氏殺菌、冷卻后接種酵母，經一次發酵、分離酒腳、二次發酵、下膠處理、澄清、殺菌后低溫罐裝存放后成成品。

本機采用火龍果果肉為原料生產的香檳型汽酒，其色澤緋紅自然、酒體澄清透明，具有清雅和諧的果香和酒香，不僅保持了火龍果豐富的營養成分和誘人的緋紅色澤，而且具有香檳酒的獨特口感，符合國內外酒精飲料的發展方向，具有巨大的市場前景。

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